Salade de Magrets et Letchis sur sa Tatin d'Echalotes
/image%2F0697366%2F20151122%2Fob_db2f2d_tatin-echalotes-magret1.jpg)
A la base, mes minis tatins d'échalotes devaient servir d'accompagnement à une viande. Les ayant préparées à l'avance, je les ai complètement oubliées dans mon frigo! Qu'à cela ne tienne! On change le scénario, on ré écrit une belle histoire gustative...