fruits

Il y a peu sur mon marché, j'ai dégoté de tous petits ananas Victoria. Un concentré de saveurs et de soleil! Mais voilà, j'en ai pris 15... car pour 1,50€ "le tas", je n'ai pas hésité. J'en ai donc prélevé 4 pour en faire un petit dessert tout simple...

Il y a quelques temps de cela, j'ai reçu une jolie proposition de la part de Nathy du blog que vous connaissez toutes maintenant, Kalou & Cook. Elle m'a demandé, ainsi qu'à quelques blogueuses "péi" de participer à la première édition d'une mini battle...

Sûrement pas chez vous, mais chez moi, c'est la pleine saison des fraises!! Alors excusez moi, mais ce matin, je me fais un petit smoothie rose, tout doux avec du lait d'amande et juste une pointe de peps avec le citron et le basilic! Mmmm, je fonds......

Le smoothie ou "onctueux" est une préparation à base d'ingrédients frais et naturels tels que les fruits ou les légumes. Alors voilà, aujourd'hui, je vous propose un "onctueux" avec des fruits que j'avais sous la main. Un grand moment de douceur et un...

Vite, vite, vite! Profitons des framboises et des myrtilles tant qu'il y en a! Et si on les intégrait à un financier? Un financier géant? A la poudre de noisette parce que je n'avais que ça! C'est une merveille de douceur qui contraste avec la saveur...

Quand, comme moi, vous résidez sur l’île de la Réunion, vous faîtes envie à pas mal de vos amis en matière de climat, fruits exotiques, faune, flore et bien d'autres choses encore. Comme je les comprends! Pourtant, moi, à la belle saison, la vôtre je...

Il faut absolument que je vous dise!! J'ai concocté un petit dessert rafraîchissant tout droit sorti de mon inspiration du moment! Je vois plein de fraises en ce moment sur la blogosphère et, chez nous aussi à la Réunion, c'est la saison! J'ai imaginé...

Très récemment, j'ai repéré une recette de fêtes sur le blog envie de bien manger.fr . J'ai trouvé la recette de la mousse de clementines sur gelee de champagne très originale. Au moment de la réaliser, j'ai tout d'un coup bifurqué pour remplacer les...

Je vous propose aujourd'hui un petit dessert léger, léger! Un vrai nuage de douceur avec des produits purement réunionnais. Tout d'abord de merveilleux letchis, (ou litchis) car c'est la pleine saison chez nous. Je les associe à notre vanille locale,...