foodista challenge

Sankhya lapov (សង់ខ្យាល្ពៅ), c'est ainsi que l'on nomme ce dessert au Cambodge. Traditionnellement, il est constitué d'une très grosse citrouille entière remplie d'une crème très sucrée à la noix de coco. On cuit le tout à la vapeur puis on découpe la...

Laurent du blog Lau en Cuisine , le gagnant du dernier Foodista Challenge, nous fédère aujourd'hui autour d'un thème bien gourmand! Spéculoosez-moi un dessert! Ces petits biscuits belges bien inspirants m'ont mené tout droit à l'élaboration d'un entremet...

Cette réalisation a été une des pièces centrales de mon dernier apéritif dînatoire. Elle a fait sensation avec son joli look et ses saveurs fraîches. Je me suis librement inspirées de la recette du "Roulé de Tomate Mozzarella" dénichée dans le Cuisine...

Bonjour les Gourmands! 😎 Je vous rappelle que nous sommes à J-5 de la date de publication du prochain Foodista Challenge (dans la journée du mercredi 28 mars) ! Il est toujours temps de vous y inscrire et de nous rejoindre autour d'un "Tour du Monde des...

Voilà un plat bien facile à préparer, qui mijote un peu pour exhaler toutes les saveurs que l'on y met. C'est un plat réunionnais, un cari parmi les autres, que je ne fais que très rarement. Je me demande pourquoi car la seule contrainte est de le laisser...

Enfin, je prends le temps de participer à la Foodista Challenge, ce challenge culinaire initié par Stéphanie du très beau blog Cuisine moi un mouton . Vous connaissez bien sûr! Le challenge qu'elle a imaginé réunit chaque mois blogueurs et non-blogueurs...