dessert

Voici un grand classique de la maison qui plaît toujours autant! On adore la consistance crémeuse et la saveur de la vanille Bourbon de la Réunion dans ce dessert gourmand! J'ai toujours réalisé cette recette ainsi, sans rincer le riz, qui doit être rond,...

Il y a peu sur mon marché, j'ai dégoté de tous petits ananas Victoria. Un concentré de saveurs et de soleil! Mais voilà, j'en ai pris 15... car pour 1,50€ "le tas", je n'ai pas hésité. J'en ai donc prélevé 4 pour en faire un petit dessert tout simple...

Aujourd'hui, je participe pour la première fois à la Bataille Food, ce défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna! C'est Steph du blog Cuisine-moi un mouton qui avait organisé la dernière session; c'est aujourd'hui à Adeline du blog Cook'n...

Le dernier dessert tout droit sorti de mon imagination (et de mes fonds de frigo!) est arrivé! Et chez moi, on en redemande! Je suis assez satisfaite du résultat. La saveur des fruits ressort bien et la base à la ricotta garantit un dessert tout soyeux...

Aujourd'hui, je "cuisine jaune" avec cette troisième participation aux "Recettes Jaunes" de ma copine Patou de Karibo Sakafo. Mais qu'est ce que c'est? C'est le moyen qu'elle a imaginé par pour s'investir à sa manière aux journées mondiales de lutte contre...

"Mangez la Banane par les deux bouts!" disait la pub! Et oui, encore de la banane au menu! Cette fois mariée au chocolat et sous une couverture de crumble à la cardamome et noix de coco pour un peu d'exotisme! Pour éviter que la texture ne soit trop pâteuse,...

Je rentre d'une semaine de congé et réalise que j'ai un pot de 500 gr de fromage blanc allégé aux fruits rouges qui frôle la date limite de consommation tout au fond de mon frigo! Après ces fêtes, le light est plutôt bienvenu cependant un grand besoin...

Aujourd'hui, je participe à un nouveau défi. "Encore un!" me direz-vous! Et bien non, celui-ci a un petit truc en plus qui vient vous titiller et qui demande de s'adapter, de créer et de se surpasser! Il s'agit du Défi 0.0.Chut ! initié par Karine que...

C'est parce que tout le monde aime la tarte au chocolat que j'en ai réalisée une pour un dessert dominical, parée de ses plus beaux habits pour annoncer les fêtes. C'est une belle idée que j'ai retrouvée dans un ancien magazine Saveurs, hors série n°...

Il y a des plats qui vous renvoient à votre enfance. Chez moi, en matière de desserts, ce sont les pommes au four! Bon, bien sûr, il y a aussi la crème au chocolat, la tarte aux prunes, la galette normande, le riz au lait...Stop! Je suis là pour vous...