Poisson Poêlé Ail~Gingembre et sa Sauce Vanillée
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Une envie de poisson tout simple, poêlé, avec du gingembre et de l'ail pour lui donner du caractère, m'a traversée l'esprit puis affolé mes méninges culinaires...Et si j'y associais une sauce contrastante, à la saveur suave de la Vanille Bleue de la Réunion?...