Tartinade Fromagère, Carotte et Dakatine (Pâte d'Arachide)

Publié le 9 mai 2015 par Bleu combava

En tartinade avec du bon pain, des croûtons ou juste pour faire trempette avec des gressins, des bâtonnets de légumes, des feuilles d'endives...cette préparation crémeuse et savoureuse à base de fromage sera idéale pour vos apéros originaux!

Le petit goût original est apporté par la pâte d'arachide Dakatine.

Sélectionné blog du mois sur leur site, j'ai eu le plaisir de recevoir de la part de cette marque leader de la pâte d'arachide un petit colis qui promet de belles réalisations créatives!!

Vous trouverez en fin de billet quelques idées recettes à la Dakatine déjà publiées sur ce blog ainsi qu'un lien vers la page Facebook et le site de Dakatine où plein de recettes vous attendent aussi!

Ingrédients pour un petit bol:

1 belle carotte cuite à la vapeur ou à l'eau
100 gr de fromage frais
40 gr de Bleu (sans peau)
1 grosse cuillère à soupe de pâte d'arachide non sucrée (Dakatine)
1 cuillère à café de curry fort en poudre
1 cuillère à café de cumin en poudre
poivre et sel au goût
quelques brins de ciboulettes

Mixez la carotte cuite et encore chaude avec le Bleu détaillé en morceaux et la pâte d'arachide. Une fois la préparation bien lisse et tiédie, ajoutez le fromage frais, les épices et la ciboulette. Salez et poivrez au goût. Placez au frais avant de déguster!

Astuce:

Pour avoir testé cette recette plusieurs fois, et bien que n'ayant aucun partenariat avec cette marque, l'utilisation du fromage Président Rondelé au Bleu, en remplacement du fromage frais et du Bleu, donne entière satisfaction! Prévoyez alors 140 gr.

Dakatine

Dakatine, Strasbourg. 117,094 likes · 743 talking about this · 105 were here. Bienvenue sur la page Facebook officielle de la Dakatine ! Visitez notre...

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Dakatine | Beurre de cacahuetes - Pate d'arachide

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