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tartes

Tartelettes tatin de letchis aux baies roses

Publié le par Bleu combava

Tartelettes tatin de letchis aux baies roses

C'est la pleine saison des letchis à la Réunion! Ce fruit doux à la saveur subtile et très sucré est un des symboles de l'été austral chez nous mais aussi annonciateur des fêtes de Noël où il s'invite sur les tables de toutes les familles. Pendant cette...

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Tarte Fine aux Pommes ultra simple

Publié le par Bleu combava

Tarte Fine aux Pommes ultra simple

C'est une petite tarte toute nature, sans chichis et préparée en un rien de temps. Chez moi, mes ados l'apprécient car sans crème, pas trop sucrée et surtout, sitôt demandée, sitôt faîte! L'avantage de sa simplicité en fait une partenaire idéale pour...

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Tarte aux figues, amandes et lavande

Publié le par Bleu combava

Tarte aux figues, amandes et lavande

Voici une tarte sans chichi, authentique et facile à réaliser qui fleure bon la Provence. Il suffit, comme moi d'aimer, d'adorer les figues fraîches! Alors, bien sûr, chez moi à la Réunion, il est plutôt rare d'en trouver. Les rayons surgelés réussissent...

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