750 grammes
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saveur pei

Cromesquis de Boudin Noir, Coeur Ananas

Publié le par Cécile Huchet

Cromesquis de Boudin Noir, Coeur Ananas

Les fêtes approchent à grands pas! Comme chaque année, j'essaie de renouveler mes préparations festives. Cette fois-ci, pour l'apéritif, j'ai imaginé des petites mises en bouches surprises. A la Réunion, on aime le boudin noir! Il est en général succulent...

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Muffins "Vanille~Cahuètes", à la Courge Butternut

Publié le par Cécile Huchet

Muffins "Vanille~Cahuètes", à la Courge Butternut

En ce moment, je suis dans une période "j'adapte mes gâteaux"! A vrai dire, c'est rarement pour moi mais pour les amis qui ont des restrictions alimentaires et tout le monde se régale! Ces muffins ne contiennent pas de beurre. Je ré équilibre le moelleux...

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Crème aux Oeufs Coco~Vanille Bleue (sans lactose ni gluten)

Publié le par Cécile Huchet

Crème aux Oeufs Coco~Vanille Bleue (sans lactose ni gluten)

Aujourd'hui, j'ai fait dans la simplicité. Mais une simplicité très gourmande pour ce dessert savoureux et parfumé. Il sent bon La Réunion avec son lait de coco et la Vanille Bleue de mon partenaire Escale Bleue. Vous avez remarquez? J'ai conservé l'enveloppe...

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Rougail Boudin ~Réunion~

Publié le par Cécile Huchet

Rougail Boudin ~Réunion~

Tout le monde n'est pas adepte du boudin noir. En ce qui me concerne, je suis fan! Ici, à la Réunion, nous en trouvons de délicieux chez nos artisans bouchers/charcutiers. On vous les propose en version "nature" mais surtout "pimentée". Et là, je peux...

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