750 grammes
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3 articles avec poireaux

Fondue Poireau~Courgette à la purée d'Amandes

Publié le par Cécile Huchet

Fondue Poireau~Courgette à la purée d'Amandes

Pour un soir, j'avais envie d'une petite préparation de légumes toute simple mais néanmoins saine et gourmande. De saison chez moi, le poireau et la courgette se sont retrouvés dans une délicieuse fondue liée à de la purée d'amande. C'est vraiment excellent...

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Terrine Saumon et Verts de Poireaux

Publié le par Bleu combava

Terrine Saumon et Verts de Poireaux

D'une recette précédente, il me restait 4 beaux verts de poireaux. Alors, vous savez, sous mes latitudes, et à l'entrée dans l'été australe, une soupe ne me disait trop rien. Je les ai transformés pour les intégrer à une petite terrine légère et parfumée...

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