Mi-Cuit de Thon mariné à l'Orange-Croquant de Légumes- Émulsion Olive, Orange & Basilic
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La particularité de cette recette? De bons produits! Un poisson extra frais, une cuisson respectueuse, des légumes de saison chez moi (et le parti pris de les déguster crus), un assaisonnement simplissime mais savoureux! C'est de la pépite en bouche!...