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3 articles avec ile maurice

Gâteaux Patates- Ile Maurice

Publié le par Cécile

Gâteaux Patates- Ile Maurice

Si j'ai bien spécifié dans mon titre qu'il s'agissait d'une recette mauricienne, c'est parce que le gâteau-patate traditionnel de la Réunion n'a absolument rien à voir avec cette spécialité street food de l'Ile Maurice. C'est aux abords du marché de Port...

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Koftas de Légumes en Sauce - Île Maurice

Publié le par Bleu combava

Koftas de Légumes en Sauce - Île Maurice

Comme à la Réunion, la gastronomie mauricienne prend sa source dans plusieurs pays et continents. Indiennes, chinoises, créoles, européennes, toutes les cuisines se côtoient. La recette végétarienne et sans gluten que je vous propose aujourd'hui est plutôt...

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Quelques jours de vacances!

Publié le par Bleu combava

Quelques jours de vacances!

Bonsoir à tous! Je décroche quelques jours de mon blog pour allez faire une petite pause à...l'île Maurice...Oui, je sais...ça paraît too much de dire ça! Mais l'île sœur n'est qu'à 20 minutes d'avion de la Réunion et quand on a pas trop prévu de rentrer...

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