amandes

Avant de vous dire ce qu'il n'y a pas dans ces biscuits, sachez qu'ils sont vraiment plein de saveurs et très agréables à déguster avec un bon café ou un thé. Les sportifs l'apprécieront également pour leur valeur énergétique. C'est assez difficile à...

Un dimanche matin, plus de pain pour mon petit déjeuner...C'est dimanche, je me fais des pancakes gourmands à la farine de blé intégrale avec quelques pépites de chocolat et des éclats d'amande! 10 minutes et c'est prêt! Et moi qui croyais être tranquille...tout...

Je vais commencer par vous remercier de cette année supplémentaire passée ensemble, à partager et échanger. Vous faîtes vivre mon petit blog et m'incitez toujours et encore à enrichir cet espace de convivialité. Le lien qui nous unit est une inestimable...

Mais pourquoi je ne fais pas plus de brioches! C'est à chaque fois ce que je me dis lorsque j'en déguste une faite maison! D'abord, il y a la magie de la confection, puis celle de la cuisson avant d'arriver au plaisir de la dégustation! Celle-ci est à...

Aujourd'hui, je participe à une action qui me tient à cœur, celle de la lutte contre le cancer du sein. A ma façon, comme pour des milliers d'autres blogueurs et blogueuses, Octobre Rose est l'occasion de cuisiner rose en signe de soutien à cette cause....

Depuis quelques temps, je découvre avec bonheur les laits végétaux. Je raffole de leurs saveurs! J'en consomme au petit déjeuner et si je m'écoutais, j'en boirais même en journée! En magasin bio, je me suis laissée tenter par du lait d'avoine, du lait...

La texture de ce gâteau est très particulière. On pourrait dire qu'elle est fondante, presque crémeuse et douce comme du velours. C'est la banane, ainsi dosée, qui donne cette texture un peu compacte et gourmande. Associée au chocolat dans ces proportions,...

Voici des cookies sans beurre ni farine, au bon goût d'amande, de noisette et de kasha! C'est quoi le "kasha"? Des graines de sarrasin décortiquées et grillées. Vous les trouverez en magasin bio. Référez-vous à mon post sur les galettes-de-kasha-graines-de-sarrasin-grillees-aux-legumes-et-aux-fruits-secs...

Alors oui, dans mon titre, je ne précise pas. Panna cotta à quoi? Et bien justement, je vous laisse choisir car j'en ai préparé deux différentes et je suis incapable de vous dire laquelle je préfère! Une à la noix de coco, l'autre aux amandes. La première...

Il y a fort longtemps, j'avais goûté ces petites merveilles chez mon amie Solen. Depuis, leur souvenir m'est revenu en mémoire lorsqu'une autre de mes amies, Valérie, qui tient beaucoup à sa forme, m'a demandée si je pouvais lui transmettre une recette...