750 grammes
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Cake Salé au Chorizo, Feta et Pommes

Publié le par Bleu combava

Cake Salé au Chorizo, Feta et Pommes

Au départ, j'étais partie pour reproduire le fabuleux cake pomme chevre et surimi de Lucie du non moins fabuleux blog un week end une recette qui m'inspire toujours avec plein d'idées créatives! Mais ça, c'était au départ! Parce qu'en ouvrant mon frigo,...

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Le Top 5 du Mois de Septembre 2014

Publié le par Bleu combava

Le Top 5 du Mois de Septembre 2014

Houlà houlà! Mais c'est que je suis en retard pour la présentation du top de ce mois-ci! Vite vite! Sans tralala, le voici, le voilà! Et je prends encore 2 ou 3 lignes pour vous remercier tous chaleureusement de vos visites, petits commentaires et partages...

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Empanadas Thon Chorizo, pâte au Paprika

Publié le par Bleu combava

Empanadas Thon Chorizo, pâte au Paprika

J'ai découvert ces merveilleuses petites choses "pour de vrai" lors de mes séjours à Barcelone. Je sais que ces petits chaussons salés fourrés sont également populaires dans toute l'Amérique latine (excepté au Brésil semble t-il). Au cours de mes recherches...

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Petites Crèmes Pralinoise et Pralin

Publié le par Bleu combava

Petites Crèmes Pralinoise et Pralin

Une petite crème dessert vite fait bien fait? C'est par ici!! Et c'est à la pralinoise! Pour ceux qui ne connaissent pas, la pralinoise est une spécialité pour dessert à base de praliné, c'est à dire de noisettes, de sucre, de crème et de pâte de cacao...

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Pinchitos de Pollo (brochettes de poulet)-Espagne

Publié le par Bleu combava

Pinchitos de Pollo (brochettes de poulet)-Espagne

C'est un petit souvenir de mes vacances que je vous livre aujourd'hui. Ces petites brochettes, j'en ai dégustée un peu partout, au coin des rues ou dans les bars à tapas de Barcelone. Avec la marinade riche en paprika qui leur confère cette saveur particulière,...

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Colin aux Tomates séchées et aux Câpres

Publié le par Bleu combava

Colin aux Tomates séchées et aux Câpres

Les câpres et les tomates séchées, moi j'adore! J'associe souvent leurs saveurs dans mes plats mais je n'avais pas encore testé avec du poisson. Maintenant que c'est fait, je pense que je vais récidiver, et plus d'une fois! C'est sublime pour donner du...

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