750 grammes
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Gâteau au Fromage Blanc aux Fruits Rouges (light)

Publié le par Bleu combava

Gâteau au Fromage Blanc aux Fruits Rouges (light)

Je rentre d'une semaine de congé et réalise que j'ai un pot de 500 gr de fromage blanc allégé aux fruits rouges qui frôle la date limite de consommation tout au fond de mon frigo! Après ces fêtes, le light est plutôt bienvenu cependant un grand besoin...

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Mon pâté Créole en vedette à la Télévision Locale!

Publié le par Bleu combava~Cécile Huchet

Mon pâté Créole en vedette à la Télévision Locale!

Peut-être avez-vous déjà consulté mon billet de l'an dernier qui mettait en vedette une spécialité réunionnaise servie sur toutes les tables durant les fêtes de fin d'année? Je veux parler du pâté créole . C'est la version sucrée à la papaye confite que...

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Le Top 5 du Mois de Décembre et Tous Mes Vœux!

Publié le par Bleu combava

Le Top 5 du Mois de Décembre et Tous Mes Vœux!

Bye bye 2014 et bienvenue à 2015! Je vous souhaite une excellente, heureuse, généreuse et gourmande année bien sûr! Que 2015 réponde à toutes vos attentes, pour vous même et pour vos proches. Je voulais également vous remercier pour cette superbe année...

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Crème Brûlée au Foie Gras et Letchis

Publié le par Bleu combava

Crème Brûlée au Foie Gras et Letchis

Cela faisait un moment que je voulais tenter cette préparation en revisitant un peu la recette classique. J'ai ajouté une petite touche créole pour faire honneur au fruit roi en cette période à la Réunion: le letchi (litchi). Il est de bon ton d'incorporer...

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Bouchées Givrées aux Deux Chocolats et Ananas Victoria

Publié le par Bleu combava

Bouchées Givrées aux Deux Chocolats et Ananas Victoria

Aujourd'hui, je participe à un nouveau défi. "Encore un!" me direz-vous! Et bien non, celui-ci a un petit truc en plus qui vient vous titiller et qui demande de s'adapter, de créer et de se surpasser! Il s'agit du Défi 0.0.Chut ! initié par Karine que...

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