750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Smoothie Rose Piquant

Publié le par Cécile Huchet

Smoothie Rose Piquant

Voici une préparation de smoothie bien originale que j'ai testé tout récemment voulant me préparer quelque chose de bien frais, rafraîchissant et avec du peps. Je pars sur une base de jus de pamplemousse rose auquel j'ajoute du jus de radis et de raisin....

Lire la suite

Tartare de Thon à l'Asiatique & Avocat

Publié le par Cécile Huchet

Tartare de Thon à l'Asiatique & Avocat

Vous connaissez mon faible pour les tartares de poisson!! J'aime tout particulièrement cet assaisonnement d'inspiration asiatique qui allie la douceur de la sauce soja sucrée au vinaigre de riz et aux parfums de l'huile de sésame...Voyage garanti pour...

Lire la suite

Salade Composée~Quinoa~Vinaigrette Passion aux Épices

Publié le par Cécile Huchet

Salade Composée~Quinoa~Vinaigrette Passion aux Épices

Le quinoa est un aliment que j'adore. Je l'aime bien chaud, en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, en "façon risotto" avec des lentilles corail et des crevettes ou encore avec du chorizo et des petits légumes. Je l'utilise aussi pour en faire...

Lire la suite

Tarte Gourmande Epinards~Saumon au Combava

Publié le par Cécile Huchet

Tarte Gourmande Epinards~Saumon au Combava

J'adore les tartes salées. On y met un peu ce que l'on veut, c'est déclinable à l'infini et je trouve que c'est convivial à déguster. Parfois, je manque de temps alors, je n'hésite pas à fouiner dans mon congélateur pour réduire le temps de préparation....

Lire la suite

Foodista Challenge#39~Annonce du thème

Publié le par Cécile Huchet

Foodista Challenge#39~Annonce du thème

Aujourd'hui, pas de recette ! Non, aujourd'hui, je partage mon enthousiasme avec vous car je viens d'être désignée comme marraine du prochain challenge culinaire, Foodista challenge #39 ! Je vous avoue que le stress est un peu monté lorsque la précédente...

Lire la suite

Cari de Bœuf aux Carottes ~Réunion~

Publié le par Cécile Huchet

Cari de Bœuf aux Carottes ~Réunion~

Voilà un plat bien facile à préparer, qui mijote un peu pour exhaler toutes les saveurs que l'on y met. C'est un plat réunionnais, un cari parmi les autres, que je ne fais que très rarement. Je me demande pourquoi car la seule contrainte est de le laisser...

Lire la suite

Cake à la Crème de Coco et Pépites de Chocolat

Publié le par Cécile Huchet

Cake à la Crème de Coco et Pépites de Chocolat

Voici un petit cake tout simple réalisé avec de la crème de coco et des pépites de chocolat. Le goût de coco est très subtil et apporte surtout une gourmandise et une texture moelleuse à ce gâteau. Le sucre roux, saupoudré avant d'enfourner, lui donne...

Lire la suite