Ma Cuisine Bleu Combava

Et non, ce n'est pas un gâteau mais un roulé salé pour l'apéro!
De la tomate, du cresson, du fromage frais, du curcuma...bref, du soleil en rondelles! 🔅⚛️🔅⚛️
On file sur mon blog pour la recette! (lien dans ma bio)

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Roulé Fromager Tomate~Cresson {#Foodista challenge#41}

Cette réalisation a été une des pièces centrales de mon dernier apéritif dînatoire. Elle a fait sensation avec son joli look et ses saveurs fraîches. Je me suis librement inspirées de la recette du "Roulé de Tomate Mozzarella" dénichée dans le Cuisine...

Cette #crème vanillée est sublime de saveurs avec l'utilisation de la Vanille Bleue de la #Réunion. De plus, son onctuosité est à tomber! On pourrait la déguster telle quelle mais j'ai fait du zèle pour la Fête des Mères en y ajoutant une compotée de fruits rouges et en réalisant le dressage dans des gros verres "tulipe". Effet garanti pour les papilles comme pour les pupilles! Lien vers le blog dans ma bio!

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Crème Dessert à la Vanille Bleue et sa Compotée de Fruits Rouges

Cette crème vanillée est sublime de saveurs avec l'utilisation de la Vanille Bleue de la Réunion. De plus, son onctuosité est à tomber! On pourrait la déguster telle quelle mais j'ai fait du zèle pour la Fête des Mères en y ajoutant une compotée de fruits...

Un gâteau tout simple, en cuisson ce soir. C'est un grand classique légèrement revisité dont je vous parlerai bientôt...
Mais connaissez-vous l'astuce pour qu'il "s'ouvre" au milieu ?
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C'est bientôt la Fête des Mères ! Vous n'aimeriez pas, vous, vous réveiller ce matin là avec une jolie table dressée en petit #brunch gourmand ?
Quelques #crackers #homemade et des bonnes choses colorées dessus, sucrées ou salées, une belle fleur, du jus de fruit frais, un œuf à la coque et plein d'#amour💕
C'est tout simple finalement... Filez voir ma recette de crackers sur le blog, lien dans ma bio !
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Crackers Maison pour le petit déjeuner ou un brunch

Publié le 23 mai 2018 par Cécile Huchet

Je me suis amusée à réaliser des crackers maison pour m'en délecter au petit déjeuner. Chez moi, lorsque je veux me faire plaisir et que j'ai le temps, les petits déjeuners sont sucrés et salés. J'ai donc adapté mes crackers à mes deux envies en variant...

C'est la saison des #goyaviers à la #Réunion974 ! Une nouvelle #recette d'entremet est dispo sur le #blog ! Lien dans ma bio.
Et vous, si vous connaissez cette merveilleuse petite baie, comment les préparez vous ?

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Entremets aux Goyaviers

Publié le 22 mai 2018 par Cécile Huchet

Ici à la Réunion, la saison de cette petite baie rouge acidulée a commencé et si nous nous en régalons majoritairement nature en picorant dans l'énorme saladier de 4 kilos, le goyavier est un fruit très fragile qui demande à être transformé rapidement....

La saison des #goyaviers a démarré à la #Réunion974 ! Après une fructueuse cueillette, des dégustations et pleins d'idées recette, j'en ai gardé quelques uns pour me préparer une #eau bien rafraichissante au #citron et à la #menthe 💞

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