Brochettes Apéritives Mozza Melon au Sirop de Thym

Publié le par Bleu combava

Brochettes Apéritives Mozza Melon au Sirop de Thym

J'aime bien ces petites choses à grignoter entre amis à l'heure de l'apéritif! Ces mini brochettes fromagères et fruitées sont très agréables à déguster. Je vous fais profiter de mon idée du moment!

Pour environ 20 brochettes:

  • 2 petites barquettes de billes de mozzarella
  • 1/2 melon
  • 4 c à soupe de sirop de thym
  • 6 branches de thym frais
  • poivre du moulin

​Egouttez soigneusement les billes de mozzarella. Confectionnez des billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Placez dans deux récipients différents.Parsemer de thym, poivrez et versez 2 cuillères à soupe de sirop de thym dans chaque récipient. Mélangez, filmez et placez au frais quelques heures (6 heures pour moi). Montez vos brochettes à votre convenance et dégustez frais.

Brochettes Apéritives Mozza Melon au Sirop de Thym
Brochettes Apéritives Mozza Melon au Sirop de Thym

Pas de sirop de thym?

Faites une variante avec un peu de miel liquide, c'est pas mal non plus!

Publié dans Apéritif, Fromages, melon

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Oh je suis définitivement fan de tes brochettes apéritives ma Cécile ^-^!
Répondre
C
Délicieuse idée et parfaitement raccord avec le beau soleil du jour ;)
Répondre
C
hum je viendrai bien y gouté hummm
Répondre
P
Je ne connaissais pas le sirop de thym, tiens, il faudrait que j'essaie d'en faire! C'est une belle idée de l'associer au melon et à la mozza!
Répondre
S
Idem j'adore... bouge pas j'arrive ;) Bisous sous un soleil éclatant et des températures avoisinant les 25°C de bon matin
Répondre
C
hummm j'adore aussi ce genre de petite gourmandise c'est frais
bises et belle journée
Répondre